木耳肉末炒秋葵(懒人版)

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

木耳肉末炒秋葵(懒人版)的简介:

很适合懒人和上班族的秋葵菜谱,简单易做超级快^_^

木耳肉末炒秋葵(懒人版)的用料:

秋葵
黑木耳
肉末少许
几瓣
生抽

教您木耳肉末炒秋葵(懒人版)的家常做法,怎么做木耳肉末炒秋葵(懒人版)好吃

  1. 肉末加入葱姜末,胡椒粉,生抽少许(如无生抽酱油也可,但肉末炒后颜色会变黑),简单腌一下备用。秋葵洗净后整根焯水1分钟,过凉水后去头尾切斜片。

  2. 油热后加入肉末翻炒,基本断生后再加入一半蒜末,以及黑木耳翻炒。

    木耳肉末炒秋葵(懒人版)的做法 步骤2
  3. 木耳八成熟后加入秋葵片,剩下的一半蒜末,生抽少许,继续翻炒至全熟后,加适量盐出锅。

    木耳肉末炒秋葵(懒人版)的做法 步骤3

心食神小贴士:

肉末提前腌一下味道会更好。秋葵入沸水后1分钟捞出即可,时间长了口感和营养都会损失~搭配了肉末和蒜末、木耳的秋葵味道比较容易接受,很清爽呢~(^.^)

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