素爆三丝

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

素爆三丝的用料:

香干适量
青椒适量
绿豆适量
适量

教您素爆三丝的家常做法,怎么做素爆三丝好吃

  1. 洗净香干、青椒和绿豆芽,香干和青椒切丝,准备上汤适量

  2. 锅内放油烧热加入香干爆干后(香干要呈金黄色才好吃哦),放入青椒丝,加盐翻炒,后加入一半上汤出盘

  3. 锅内再加适量油烧热(很重要,可以保留豆芽的水分),爆炒绿豆芽,加少许盐及剩下的上汤

  4. 将炒好的绿豆芽围在2的周边,切一枚小番茄装饰即可

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