简易版麻婆豆腐
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简易版麻婆豆腐的用料：
| 豆腐 | 1大块 |
| 肉末 | 50g |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 葱 | |
| 特辣黄豆酱 | 15ml |
教您简易版麻婆豆腐的家常做法，怎么做简易版麻婆豆腐好吃
豆腐切小块，放入盐水煮2-3分钟，捞起放入凉水
生姜切碎，红椒切粒，加入15ml特辣黄豆豆瓣酱，拌匀
热油锅，放入2中材料爆香，放入肉末快速划散，翻炒均匀
加入1碗清水，大火煮开
放入豆腐，倒入1汤匙老抽，1/4汤匙白糖，小火煮5分钟
用1小匙生粉和2汤匙清水兑成水淀粉，淋在豆腐上，轻轻翻拌均匀
撒上白胡椒粉即可
装碟，撒上青红椒粒和葱花
