炒麻豆腐

1970-01-01 发自心食神浏览：标签：

炒麻豆腐的用料：

将炒锅上火，放羊尾油烧化，用葱花炝锅，放羊肉小丁煸炒，放麻豆腐，快速炒散，加盐和味精，一边翻炒一边顺锅边走油，当麻豆腐炒出香味儿后盛入盘中铺平，中间用勺挖个坑，里面放干红辣椒节和葱花
锅中放油烧至6-7成热时浇在辣椒和葱花上即可

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