辣炒千叶豆腐
辣炒千叶豆腐的简介:
千叶豆腐是以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力!做的时候里边加入肉末和小米椒,青蒜混合起来的确很下饭!
辣炒千叶豆腐的用料:
千叶豆腐 | 1块 |
猪肉馅 | 适量 |
老干妈辣酱 | 1勺 |
小米椒 | 4至5个 |
青蒜 | 2颗 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
葱姜 | 少许 |
油 | 适量 |
教您辣炒千叶豆腐的家常做法,怎么做辣炒千叶豆腐好吃
将千叶豆腐切成薄片,小米椒切小段,青蒜切成段,葱姜切碎备用!
开火锅中倒油,油热后放入肉末,翻炒加入葱姜炒至变色!
放入老干妈辣酱,炒均匀,加入小米椒,适量的酱油,糖,料酒继续翻炒均匀,倒入千豆腐翻炒,至千叶豆腐上色后再放入青蒜翻炒变色加少许菜炒均匀就可出锅了!
青蒜变蔫即可!
心食神小贴士:
老干妈辣酱和小米椒用量可按自己吃辣椒的口味增减!由于老干妈辣酱本身带咸味,所以加盐时先尝一下!
炒完调味料加入千叶豆腐后,尽管多炒一会让豆腐更入味!