五花肉烧芋仔
五花肉烧芋仔的简介：
不用我说，大家都知道它的味道怎么样，好吃的红烧肉加上芋头让口感更加出色。
五花肉烧芋仔的用料：
| 带皮五花肉 | |
| 小芋头 | |
| 姜片 | |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 盐 |
教您五花肉烧芋仔的家常做法，怎么做五花肉烧芋仔好吃
芋头去皮，五花肉切块
五花肉冷水入锅，加料酒和姜片煮开飞水几分钟，用冷水冲洗干净
高压锅中放适量水，放入五花肉，加八角，桂皮，香叶，料酒，压20分钟左右
锅中放少许油，下姜片炒香
下五花肉和芋头翻炒一会儿，放料酒，老抽，生抽，糖
加入开水煮开后转小火，放入盐，加盖炖煮
大约20-30分钟芋头和五花肉都入味软烂，转大火收一下汁，即可出锅
