青椒鸡蛋肉丝

青椒鸡蛋肉丝的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒鸡蛋肉丝的简介:

很经典的一道菜哦,简单易做!

青椒鸡蛋肉丝的用料:

鸡蛋2个
青椒3个
少许
辣椒2个
十三香少许
吃剩的全聚德适量

教您青椒鸡蛋肉丝的家常做法,怎么做青椒鸡蛋肉丝好吃

  1. 放入油,炒蛋后,成型捞出,不要过久导致变老。

  2. 再加些油,放入干辣椒,肉丝煸炒。

  3. 加入青椒爆炒,待出味后关火放入盐和少许生抽。

心食神小贴士:

注意一定要大火炒了才好,鸡蛋要在即将成型时关火,用余温烫熟!

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