酱油泡青椒
酱油泡青椒的简介：
翻下厨房，无意中看到Scar妞儿做的这道小菜，想起同事的早餐炒粉里也会放这么一样配菜，闻着很香，却从未试过。正好冰箱里还有几根青椒，实在太辣，没法吃。于是，便泡了酱油。这是第三天，泡得非常入味。青椒的辣和酱油的咸综合在了一起，形成一种咸辣味，香。
酱油泡青椒的用料：
| 青椒 | 四根 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 酱油 | 能没过青椒的量 |
| 盐 | 少许 |
教您酱油泡青椒的家常做法，怎么做酱油泡青椒好吃
青椒洗净切圈，姜切丝，蒜拍扁，晾干水份。
把晾干的青椒，姜，蒜倒入无油无水的碗里，放少许盐拌均。
再倒入无油无水的玻璃瓶里，倒入酱油，没过青椒。
放冰箱冷藏。
