青椒肉丝

青椒肉丝的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒肉丝的简介:

不会拍图愁坏啦~~~~~(_)~~~~

青椒肉丝的用料:

青椒适量
猪肉看心情
看你味口
鸡精同上
味极鲜酱油没有卖萌哦~
嘻嘻
黑豆少量
少许
生姜不多
淀粉喵~>▽<
料酒千万别多

教您青椒肉丝的家常做法,怎么做青椒肉丝好吃

  1. 猪肉切丝,加料酒淀粉腌制一刻钟;青椒去芯切丝;蒜子拍碎;生姜切末。

  2. 热锅冷油,锅冒烟后下姜蒜爆香,然后下肉丝,炒制变色后加入青椒丝。

  3. 然后放味极鲜啦,醋啦,炒吖炒~

  4. 加盐,鸡精,少量黑豆豉(别多哦,否则会咸的呢~)

心食神小贴士:

我妈说味极鲜酱油最好了,所以我们家生抽都是这个。。。
图是我第一次做菜拍的,木有经验,炒得久了一点,都没汤啦。

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