地三鲜

 
地三鲜的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:

地三鲜的简介:

一直更偏爱素菜。第一次做地三鲜,没想到味道还不错,很有食欲哦!

地三鲜的用料:

青椒 一颗
茄子 一条
马铃薯 一颗
花椒 一只
淀粉酱油 若干

教您地三鲜的家常做法,怎么做地三鲜好吃

  1. 入油 先炸土豆 土豆切块 尽量切小块些

  2. 土豆炸至略透明 捞起入茄子

  3. 茄子是事先用盐腌过的 炸的时候轻压茄身 捞起入青椒

  4. 青椒过油下即可捞出 到处锅内剩余的油 入蒜 花椒,出味后把三鲜都倒入锅内翻炒。加入淀粉 酱油 糖等。大功告成!

    地三鲜的做法 步骤4

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