青椒土豆片

青椒土豆片的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜素菜

青椒土豆片的简介:

最近吃肉吃太多,决定做点素的。青椒土豆片,很下饭

青椒土豆片的用料:

土豆5个
尖头青椒5根
小葱适量
大蒜适量
食用油适量
适量
适量
生抽适量
阿香婆海鲜酱适量

教您青椒土豆片的家常做法,怎么做青椒土豆片好吃

  1. 土豆洗净削皮,切薄片泡在清水中备用。尖椒洗净切小条。

  2. 锅里油烧热,转中火,放葱花和一勺阿香婆香辣海鲜酱,爆炒。

  3. 倒入土豆片的同时立刻放一勺陈醋,中火翻炒5分钟,倒入尖椒和蒜末,放适量盐,糖,生抽,调味,继续翻炒5分钟,盖上锅盖再焖1-2分钟就可以了哈

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