青椒肉丝

青椒肉丝的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒肉丝的用料:

适量
适量
葱姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
青椒适量
猪肉适量
适量

教您青椒肉丝的家常做法,怎么做青椒肉丝好吃

  1. 猪肉切丝,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

  2. 青椒切丝备用。

  3. 热锅凉油,葱姜蒜爆香,下入猪肉,加适量生抽炒至变色,下入青椒丝,喜酸者可淋入少量醋。

  4. 热锅快炒,调入少许盐,最后水淀粉淋入勾芡即可。

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