虎皮青椒
虎皮青椒的简介：
这道菜每个地方做法都不大一样，最爱的还是老爹的这个做法，又是道下饭菜！又不是个快手菜。
虎皮青椒的用料：
| 青椒 | 4根 |
| 生抽，盐，鸡精，香醋 |
教您虎皮青椒的家常做法，怎么做虎皮青椒好吃
青椒切段，如果你买的青椒不长的话千万别切，因为我买的青椒太长了，锅里放不下整根。如果不吃辣的同学记得把籽去掉。
青椒马在锅里，不放油，干煎。记住，要中火慢慢煎，火不能大。
煎到青椒出现虎皮效果。因为翻炒的时间不会很长，所以煎的步骤要充分将青椒煎透
加入适量油翻炒。
加入盐，生抽翻炒。充分炒匀。
加入香醋，鸡精翻炒均匀。
装盘，出锅。吃。
