青椒酿

青椒酿的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:平底锅

青椒酿的用料:

青椒适量
猪肉适量
鸡蛋适量

教您青椒酿的家常做法,怎么做青椒酿好吃

  1. 肉馅是调好的,可以随自己的口味

  2. 我做的是两人份,材料的多少根据人数定

  3. 今天的青椒有点长了,切段,对剖,去籽

  4. 抹上肉馅,然后在裹上蛋液,就可以下锅煎了

  5. 最好用平底锅煎,洗干净的辣椒要擦干水,不然会炸的。用小火慢煎,觉得肉馅熟了就可以装盘了

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