焗猪扒饭
焗猪扒饭的简介:
综合各家之长,做出来很好吃
焗猪扒饭的用料:
隔夜饭 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
西兰花、青椒、洋葱等喜欢的蔬菜 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
教您焗猪扒饭的家常做法,怎么做焗猪扒饭好吃
黄油入锅,洋葱粒下锅,米饭、鸡蛋,炒成金黄色蛋炒饭,米粒干爽,出锅
猪扒用刀背拍散后加胡椒、盐、鸡蛋腌制,拍生粉,入油锅煎,出锅切成长条状备用
蒜、青椒入锅炒,多放油,最好有炸过的效果,入番茄,出汁后加番茄酱、盐少许,最后勾芡,使汤浓稠
炒饭放入盘中铺好,谱猪扒、入汤,谱芝士,务必铺满,入预热好的烤箱,上管加热,210度,6、7分钟,至表面焦黄,时间需要自己把控,出炉,再用涮好的西兰花点缀,上饭!