香茅烤猪颈肉
香茅烤猪颈肉的简介：
这是我一个关注的美食专栏作家Spring很爱做的一道菜。第一次做时是刚到加国不久，那时食物吃不惯，天气不习惯，反正什么都不习惯，去搜罗了所需的材料，美美地吃了一顿。后来这菜也成了我家餐桌上的明星菜品，哈哈～
香茅烤猪颈肉的用料：
| 猪颈肉 | 2块 |
| 香茅 | 4根 |
| 鱼露 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
教您香茅烤猪颈肉的家常做法，怎么做香茅烤猪颈肉好吃
猪颈肉整块备用，香茅切小段
将所有调味料，香茅与猪颈肉放入容器中拌匀，放冰箱冷藏24小时。烤箱220度，每一面烤18分钟左右。
拿出稍微放凉，切片装盘即可。
