青椒炒猪肠

青椒炒猪肠的做法
2014-10-28 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒炒猪肠的简介:

1、先将洗好的猪肠切条用黄酒或料酒腌制15分钟。2、青椒切段、五花肉切丁(备用)3、紫苏、姜、大蒜切末。4、大火扁炒五花肉加盐少许再下猪肠翻炒下姜、蒜、紫苏5、青椒下锅后加点清水少许收点汁出锅放点醋。【装盘】

青椒炒猪肠的用料:

猪肠200g
五花肉100g
青椒200g
紫苏50g
姜、大蒜20g
料酒50g

教您青椒炒猪肠的家常做法,怎么做青椒炒猪肠好吃

  1. 猪肠腌制,青椒切丁,其他切末。

    青椒炒猪肠的做法 步骤1
  2. 大火扁炒要注意火候,注意快炒用料准确。

    青椒炒猪肠的做法 步骤2

心食神小贴士:

要去腥味就要腌制的时间长点,大火炒出来好吃点喔!最重要的是你爱的人吃得开心就好!

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