葱香起司猪排卷
葱香起司猪排卷的用料：
| 猪里肌 | 200g |
| 起司丝 | 100g |
| 麵粉 | 30g |
| 麵包粉 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 牛头牌红葱肉燥 | 2大匙 |
| 蒜末 | 1/2茶匙 |
| 开水 | 1茶匙 |
教您葱香起司猪排卷的家常做法，怎么做葱香起司猪排卷好吃
猪里肌切成厚约0.2公分的长型片10片，鸡蛋打成蛋液备用
摊开肉片，用肉捶略将肉片槌鬆，均匀铺上起司丝，加入牛头牌金色蔬菜玉米粒，再将肉片捲起成圆筒状
将包好的猪肉捲先均匀沾上麵粉，再裹上蛋液，最后再裹上麵包粉并压紧
热锅，倒入稍多的油，待油温热至约150℃，放入作法3的肉捲炸约3分鐘至金黄色后起锅
将所有调味料拌匀成酱汁沾食即可
