猪手面
猪手面的简介:
这猪手原来也可以这么肥而不腻。入口香绵!太惊喜了!
猪手面的用料:
猪手 | 一只 |
黄片糖 | 一少片 |
姜 | 3片 |
香叶,桂皮,陈皮,八角。 | 适量 |
葱花 | 一小把 |
面 | 一只 |
豆角干 | 一把 |
教您猪手面的家常做法,怎么做猪手面好吃
先把猪手滚水灼过。再冷水洗过,既干净又去腥。
豆角干发开,铺在瓦煲下。
锅里溶红糖,爆猪手上色,等颜色漂亮点的时候,可以把陈皮等等料也放去翻炒。
再放和猪手铺平的水去煮,煮到猪皮的颜色充分的上色了。
可以倒去铺好豆角干的瓦褒里。
小火焖直猪手绵淋!~
滚水下面,煮好捞起沥干水,放点花生油捞过。
再放猪手汁调味,放几快猪手,撒点葱花。