香煎猪颈肉

香煎猪颈肉的做法
2014-10-28 发自 心食神 浏览: 标签:

香煎猪颈肉的简介:

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##饭菜臻香#国庆七天,为了进一步勾引大家的食欲,小厨娘决定每日一菜。以"黄金六两"的猪颈肉打头阵,自己认为猪颈肉是最争气的部分,比五花瘦,比里脊肥,脂肪分布均匀,炒烤煎炸样样适用。去了几次菜场都没买到,求助于网络,前天定购,昨天送到我家,今天就变成餐桌上的美味拉。

香煎猪颈肉的用料:

猪颈肉适量
甜辣酱适量
糙米醋适量
叉烧适量
芝麻适量
料酒适量
鱼露适量
蜂蜜适量
蚝油适量

教您香煎猪颈肉的家常做法,怎么做香煎猪颈肉好吃

  1. 猪颈肉切片

    香煎猪颈肉的做法 步骤1
  2. 用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 料酒 蚝油 鱼露腌制一晚。

    香煎猪颈肉的做法 步骤2
  3. 把猪颈肉放入锅中两面煎熟。

    香煎猪颈肉的做法 步骤3
  4. 用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 蜂蜜混合成的酱汁。

    香煎猪颈肉的做法 步骤4
  5. 在煎肉的过程中,酱汁用刷子刷在肉身上,另一半留着蘸食用。最后撒上烘焙过的白芝麻。

    香煎猪颈肉的做法 步骤5

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