蒜苔炒猪肚

蒜苔炒猪肚的做法
2014-10-27 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜苔炒猪肚的简介:

又是一个下饭利器!四季皆宜!

蒜苔炒猪肚的用料:

猪肚一个
蒜苔一把
稍多
生抽一锅铲
半勺
鸡精两勺
料酒一锅铲
热水少许

教您蒜苔炒猪肚的家常做法,怎么做蒜苔炒猪肚好吃

  1. 猪肚是事先烧熟的,切条。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤1
  2. 蒜苔切段。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤2
  3. 起油锅,油烧热一点。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤3
  4. 先炒蒜苔,炒至变绿,加入半勺盐继续炒。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤4
  5. 炒瘪之后就放入猪肚一起炒。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤5
  6. 猪肚炒出白汁,即可倒入生抽炒一会儿,然后倒入料酒、热水。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤6
  7. 待汤汁快收干的时候即可放入鸡精,然后出锅。

    蒜苔炒猪肚的做法 步骤7

心食神小贴士:

猪肚一定要事先烧熟。

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