爆肚块
爆肚块的用料：
| 猪肚 | 适量 |
| 灯笼椒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
教您爆肚块的家常做法，怎么做爆肚块好吃
猪肚用盐搓洗干净
锅内放料酒，姜片和花椒粒。炖煮猪肚一小时。
猪肚拿出。切块。灯笼椒切丝
锅内热油，小火将灯笼椒和葱花炒香。
倒入肚块大火爆炒一分钟。
加盐，老抽和花椒粉翻炒。
出锅。
| 猪肚 | 适量 |
| 灯笼椒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
猪肚用盐搓洗干净
锅内放料酒，姜片和花椒粒。炖煮猪肚一小时。
猪肚拿出。切块。灯笼椒切丝
锅内热油，小火将灯笼椒和葱花炒香。
倒入肚块大火爆炒一分钟。
加盐，老抽和花椒粉翻炒。
出锅。
