胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤的做法
2014-10-27 发自 心食神 浏览： 标签：汤羹

胡椒猪肚汤的简介：

温暖你的胃

胡椒猪肚汤的用料：

猪肚1个
排骨250g
白胡椒粒30g
咸菜30g
马蹄50g
老姜30g

教您胡椒猪肚汤的家常做法，怎么做胡椒猪肚汤好吃

  1. 猪肚清洗、除味，料酒、白醋、食盐，先泡后洗，两面都要认真反复洗，洗净后在沸水中汆一下

    胡椒猪肚汤的做法 步骤1

  2. 将白胡椒粒、老姜装入猪肚中

    胡椒猪肚汤的做法 步骤2

  3. 用棉线把猪肚裂口处缝合

    胡椒猪肚汤的做法 步骤3

  4. 排骨在沸水中汆一下，除去血水

    胡椒猪肚汤的做法 步骤4

  5. 放入猪肚、排骨、姜、马蹄和水，大火煮沸后，文火慢炖2小时，取出猪肚切条，在放入锅中炖30分钟即可起锅

    胡椒猪肚汤的做法 步骤5

心食神小贴士：

马蹄是我炖汤材料中必不可少的食材，多吃有益健康

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