茄汁猪手
茄汁猪手的用料：
| 熟猪手 | 两个 |
| 番茄沙司 | 两大汤勺 |
| 料酒 | 一茶勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 白糖 | 一汤勺 |
教您茄汁猪手的家常做法，怎么做茄汁猪手好吃
将熟猪手用开水加一茶勺料酒煮几分钟（去除些油腻味），分割成小块
葱姜切末
坐锅入油，三成热时放入葱姜末煸香，加入番茄酱、猪手炒匀，加水、白糖、料酒、胡椒粉拌匀，大火烧开，关中火烧15分钟（如果咸度不够可加少许盐），收汁即可食用
| 熟猪手 | 两个 |
| 番茄沙司 | 两大汤勺 |
| 料酒 | 一茶勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 白糖 | 一汤勺 |
将熟猪手用开水加一茶勺料酒煮几分钟（去除些油腻味），分割成小块
葱姜切末
坐锅入油，三成热时放入葱姜末煸香，加入番茄酱、猪手炒匀，加水、白糖、料酒、胡椒粉拌匀，大火烧开，关中火烧15分钟（如果咸度不够可加少许盐），收汁即可食用
