猪蹄子鸡爪

猪蹄子鸡爪的做法
2014-10-26 发自 心食神 浏览: 标签:

猪蹄子鸡爪的用料:

鸡爪一盘
猪蹄若干
老抽适量
各种香料

教您猪蹄子鸡爪的家常做法,怎么做猪蹄子鸡爪好吃

  1. 鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上

  2. 鸡爪子剁去指尖

  3. 把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了

心食神小贴士:

出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞出来了,我这个煮的时候有点长了,皮都破了,我战战兢兢等着老肖批评我,可是老肖今天好脾气的说味道还不错,大过年的就不批评你了,欧叶!
煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条,用清水多冲几遍,去掉浮油,最后再单独加水煮一会儿,倒到小盆里晾凉,就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊!

喜欢猪蹄子鸡爪的人也喜欢

相关菜谱

酸辣凤爪

酸辣凤爪

一道风景线lilian老师分享的酸辣凤爪的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

柠檬百香果鸡爪

柠檬百香果鸡爪

阿b的美食之旅老师分享的柠檬百香果鸡爪的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

驴蹄子油泼面

驴蹄子油泼面

咔啵猴老师分享的#中秋团圆食味#驴蹄子油泼面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...

鸡爪木瓜猪皮汤

鸡爪木瓜猪皮汤

心食神为您提供鸡爪木瓜猪皮汤最正宗的做法,教您鸡爪木瓜猪皮汤的家常做法,鸡爪木瓜...

泰式酸辣腌凤爪

泰式酸辣腌凤爪

心食神为您提供泰式酸辣腌凤爪最正宗的做法,教您泰式酸辣腌凤爪的家常做法,泰式酸辣...

土豆炖凤爪

土豆炖凤爪

心食神为您提供土豆炖凤爪最正宗的做法,教您土豆炖凤爪的家常做法,土豆炖凤爪怎么做...