吮指猪蹄

吮指猪蹄的做法
2014-10-26 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

吮指猪蹄的用料:

猪蹄2只
八角
桂皮
香叶

教您吮指猪蹄的家常做法,怎么做吮指猪蹄好吃

  1. 猪蹄剁开,放锅里焯水

  2. 另取一锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧开,改小火炖烂,不要太烂,筷子能插透即可

  3. 取出猪蹄沥干水分,抹上酱油上色

  4. 炒锅加油烧热,放入猪蹄炸表皮起皱即可

  5. 也可撒上孜然粉

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