冰糖猪手

冰糖猪手的做法
2014-10-26 发自 心食神 浏览: 标签:

冰糖猪手的用料:

猪手半只
冰糖30克
花生两大勺
番茄两大勺
蚝油两大勺
老抽1大勺
生抽1大勺
1小撮
热水满过猪手
十八香1大勺

教您冰糖猪手的家常做法,怎么做冰糖猪手好吃

  1. 猪手切块飞水,滤干水

  2. 沙锅下油,冰糖,变焦糖色后加入猪手,果糖色

  3. 下热水,除了盐后的所有调味料,水开后,中小火一个小时。再下点盐。

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