人参猪蹄冻
人参猪蹄冻的简介：
与其穿天价戏服不如吃一道美白菜更让你像红楼梦中人
人参猪蹄冻的用料：
| 人参 | 适量 |
| 猪蹄 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 石耳 | 适量 |
| 胡椒粒 | 适量 |
| 松子粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
教您人参猪蹄冻的家常做法，怎么做人参猪蹄冻好吃
猪蹄切大块，锅内烧热水烫熟洗净，加生姜胡椒粒煮烂
放入调味料，煮至肉软烂的猪蹄捞起备用
放入调味品拌匀入味放入汤内熬煮，待汤汁粘稠时加入蒜泥调味
石耳在滚水中泡软切片，人参汆烫后捞出一并放入浓汤煮30分钟。最后撒上松子粉，放冰箱里等完全凝固，切成块即可
