算是鱼香肉丝么
算是鱼香肉丝么的简介：
没事做随便煮的，发现味道还不错。
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算是鱼香肉丝么的用料：
| 瘦肉 | 150g |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西芹 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 姜蒜 | 少许 |
| 辣椒面 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒 | |
| 豆瓣酱 |
教您算是鱼香肉丝么的家常做法，怎么做算是鱼香肉丝么好吃
瘦肉，青红椒，西芹切丝备用，姜切丝，蒜切末。水淀粉中加老抽料酒少许，食盐少许，辣椒面根据个人口味放入，调制成酱汁备用。
油锅烧热，倒入肉丝煸炒至变色，捞起备用。
放入切好的材料翻炒，倒入肉丝再翻炒一会儿，倒入调好的酱汁，翻炒至收汁便可起锅。
