鲜美红烧豆腐

鲜美红烧豆腐的做法
2014-10-24 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

鲜美红烧豆腐的简介:

第一次做红烧豆腐,做得还不错,分享一下给亲们

鲜美红烧豆腐的用料:

瘦肉300g
豆腐300g
酱油、小辣椒、(蒜头、葱切碎)(调料看个人喜欢)

教您鲜美红烧豆腐的家常做法,怎么做鲜美红烧豆腐好吃

  1. 先用锅烧水(用开水比较快)烧开后,把豆腐整块放水中,再切一小块一小块的,烧几分钟就捞出,沥干水分

    鲜美红烧豆腐的做法 步骤1
  2. 把瘦肉切片,葱、蒜头切碎后跟瘦肉片-酱油-生粉搅混(调料个人爱好)腌10分钟后就下锅翻抄至7成熟就加水(喜欢汤浓点就少放点开水,),加点盐,把煮过的豆腐倒进锅中,豆腐易烂不能用锅铲进行翻炒,把锅左右摇摆均匀即可,锅盖焖一下,大功告成

    鲜美红烧豆腐的做法 步骤2

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