简单汉堡肉
简单汉堡肉的简介:
最简单最快手的汉堡肉~你只需要三分肥七分瘦猪肉、香菇还有胡萝卜!做成黑椒、番茄或者其它口味的汁都可以哟!
简单汉堡肉的用料:
三分肥七分瘦猪肉 | 适量 |
胡萝卜碎粒 | 适量 |
香菇碎粒 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒汁 | 适量 |
生粉 | 少许 |
教您简单汉堡肉的家常做法,怎么做简单汉堡肉好吃
要选三分肥七分瘦的猪肉最好,这样的猪肉吃的时候更滑!猪肉剁好,其它材料也切细碎。
材料放进同一个大碗中。
加少许盐和生粉(勾芡用),搅拌均匀以后,肉团最好摔打一下,这样肉更好吃!
肉饼搓成圆形,压扁,下锅小火煎
两面煎至微焦以后,加入黑胡椒汁和少量水(我这个是市售的黑胡椒汁,方便的很)
盖上盖,小火煮至肉饼熟,黑胡椒汁收至稠即可!
煮好以后其实当肉饼吃也是很好吃的啦(≧▽≦)
夹个汉堡当然也是最好!
肉嫩多汁啊!