简单汉堡肉

 
简单汉堡肉的做法
2014-10-24 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉

简单汉堡肉的简介:

最简单最快手的汉堡肉~你只需要三分肥七分瘦猪肉、香菇还有胡萝卜!做成黑椒、番茄或者其它口味的汁都可以哟!

简单汉堡肉的用料:

三分肥七分瘦猪肉 适量
胡萝卜碎粒 适量
香菇碎粒 适量
少许
黑胡椒汁 适量
生粉 少许

教您简单汉堡肉的家常做法,怎么做简单汉堡肉好吃

  1. 要选三分肥七分瘦的猪肉最好,这样的猪肉吃的时候更滑!猪肉剁好,其它材料也切细碎。

    简单汉堡肉的做法 步骤1
  2. 材料放进同一个大碗中。

    简单汉堡肉的做法 步骤2
  3. 加少许盐和生粉(勾芡用),搅拌均匀以后,肉团最好摔打一下,这样肉更好吃!

    简单汉堡肉的做法 步骤3
  4. 肉饼搓成圆形,压扁,下锅小火煎

    简单汉堡肉的做法 步骤4
  5. 两面煎至微焦以后,加入黑胡椒汁和少量水(我这个是市售的黑胡椒汁,方便的很)

    简单汉堡肉的做法 步骤5
  6. 盖上盖,小火煮至肉饼熟,黑胡椒汁收至稠即可!

    简单汉堡肉的做法 步骤6
  7. 煮好以后其实当肉饼吃也是很好吃的啦(≧▽≦)

    简单汉堡肉的做法 步骤7
  8. 夹个汉堡当然也是最好!

    简单汉堡肉的做法 步骤8
  9. 肉嫩多汁啊!

    简单汉堡肉的做法 步骤9

心食神小贴士:

这个可是最简单的做法啦,加生粉会更容易上劲,只需要一点点!同理可以换成牛肉的~(≧▽≦)

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