皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
2014-10-24 发自 心食神 浏览: 标签:

皮蛋瘦肉粥的简介:

神奇女侠的改卷生活--改两份卷然后煲个粥,或吃几颗水泡饼,要么刷刷微博...捣鼓了一早上,半个班都未改完==因为玮玮要加班,电影党今天的节目推迟了。话说只有老师是到年尾(学期尾)才这么得闲的吧,其他行业是不是焦头烂额?某只动物两天无来消息,真是忙到飞了哈哈~烧烤饮水少少浸脚懒了补血未够保暖,然后今天喉咙开始异样骨头有点疼,光荣地开始感冒了...不要嘛!有三场婚宴功夫等着要帮手的!自从被超颖逼着养生以来,身体舒畅健康了很多,但很清楚明白,知道方法是一回事,能否坚持及实践是另一回事(和上翻译课是同一道理)而这方面我却显示了超乎自己预想的耐性,做得真好~但问题是,家人却不这样认为。寒凉的食物早已在我家消失,但我不在身边的时候,他们还是无法戒口的吧;况且妈妈还是认为浸脚是很麻烦的事...这方面还要多加努力-----------因为作感冒所以煲的粥,用阿苏教的方法,仍然十分绵和好味,哎呦怎么这么好吃的吖

皮蛋瘦肉粥的用料:

米大半杯(三人份量)适量
瘦肉5元适量
皮蛋一只适量
果皮1/4块适量
姜丝适量适量

教您皮蛋瘦肉粥的家常做法,怎么做皮蛋瘦肉粥好吃

  1. 米倒入碗内,加水没过表面,倒入油,腌30min

  2. 倒入高身煲,加水至煲身一半的位置(粥水才不会弹出来);洗洗果皮,入内

  3. 大火(大火才不粘底,而且不用经常搅)煲1小时,不加盖

  4. 差不多时瘦肉(提前腌好)倒入粥内,放入姜丝

  5. 片刻后入皮蛋

  6. 调味:盐,少许生抽,麻油

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