林氏私房咖喱猪肉
林氏私房咖喱猪肉的简介：
绝对的下饭神器。╭(╯3╰)╮咖喱一般都是跟鸡肉、牛肉好基友。但是这次被乔巴爹强行点鸳鸯谱之后，偶发现咖喱跟猪肉也是绝配！腌制好的猪肉嫩到不行，加上咖喱香，可以吃两碗饭没问题啊嘎嘎\(^o^)/~
林氏私房咖喱猪肉的用料：
| 猪瘦肉200克 | 咖喱粉5克 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 酱油适量 | 生粉 |
教您林氏私房咖喱猪肉的家常做法，怎么做林氏私房咖喱猪肉好吃
猪瘦肉洗干净沥干水分，放入一个干净的容器内，加入盐和咖喱粉搅拌均匀，静置10分钟。咖喱粉乔巴爹用了半包，大概5克，不过每个牌子的咖喱粉不一样，所以盐和咖喱粉的量还是按个人口味。
静置之后，加入油、酱油、鸡精和少许生粉搅拌均匀，然后放入冰箱腌制2—3个小时
取出腌制好的肉，热锅热油爆炒，喜欢有多一些的肉汁可以拌饭就下一点点的水吧，出来的咖喱汁好好吃。
