抹茶杏仁豆腐
抹茶杏仁豆腐的简介：
夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦
抹茶杏仁豆腐的用料：
| 琼脂 | |
| 杏仁露 | 1罐 |
| 牛奶 | 1袋 |
| 抹茶 |
教您抹茶杏仁豆腐的家常做法，怎么做抹茶杏仁豆腐好吃
准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~
心食神小贴士：
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~
