香草杏仁糖
香草杏仁糖的简介:
秋天到了,又是果实成熟的季节,这个时候吃坚果类最合适了!杏仁裹上糖浆,又脆又甜又香,停也停不下来。
香草杏仁糖的用料:
香草荚 | 1/2支 |
细砂糖 | 80克 |
水 | 60毫升 |
杏仁 | 100克 |
糖粉 | 适量 |
教您香草杏仁糖的家常做法,怎么做香草杏仁糖好吃
将香草荚切开,把籽刮出,连荚一起放入煮锅,加入细砂糖和水同煮。
小火加热至糖水开始冒泡变黄时,将杏仁倒入,不停搅拌3~5分钟,使糖都裹在杏仁上。
在一个大点的容器内倒入糖粉,将裹好糖浆的杏仁倒入容器,不停翻滚,使杏仁均匀裹到糖粉即可享用。