红薯饼

红薯饼的简介:
小时候老妈做过一两次,然后时隔多年,去年去广东看她,她又做给我吃,于是回杭州我就自己试做,这是第二次做,很简单,但却有妈妈的味道。
红薯饼的用料:
红薯一个、面粉或糯米粉、白糖、油 | 适量 |
教您红薯饼的家常做法,怎么做红薯饼好吃
1、红薯削皮切小放在盘子里,放点白糖,蒸熟;2、放糯米粉或面粉揉,加面粉的时候不要急着一次性放进去,慢慢加,揉到不沾手就差不多;
3、弄造型,没有工具就直接弄成圆饼状,全部弄完后;4、锅里放油,能末过饼就行,小火烧热,放饼进去;
5、煎到两面金黄沥油起锅装盘。