咸菜饼
咸菜饼的简介：
咸菜饼就是永恒的经典哇～
咸菜饼的用料：
| 面粉 | |
| 水 | 适量 |
| 肉末 | 少许 |
| 咸菜 | |
| 豆腐干 | 3块 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 两根 |
| 白糖 | |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
教您咸菜饼的家常做法，怎么做咸菜饼好吃
先炒料：将泡好的咸菜切碎，豆腐干切碎，猪肉少许切末，姜切末。起油锅，倒油放姜末煸炒出香味，放入肉末炒至变色后加豆腐干翻炒一分钟，放咸菜继续翻炒加白糖少许盐、料酒和酱油，三分钟左右便可出锅装碗备用（盐不需多可最后放，咸菜本身就带咸味）
面团：面粉加水揉成偏湿的状态，就是那种还很粘手的～盖块湿布醒发30分钟
准备些干面粉，在包的时候防止粘手～接下来就怎么方便怎么包了，整成圆形压扁就好～能做成馅多皮薄的最好，嘻嘻
锅内放少许油小火将两面煎熟即可
心食神小贴士：
咸菜饼当然咸菜的量是要最多的面粉、水包括其他配料的具体比例没写是因为我做东西几乎都没那么精准，不确定的童鞋可以自己从少量的弄起哦
