红豆饼&红薯饼
红豆饼&红薯饼的用料：
| 面粉（油酥） | 180g |
| 油（油酥） | 90g |
| 面粉（油皮） | 240g |
| 油（油皮） | 100g |
| 水 | 100ml |
| 馅料（豆沙，红薯） | 600g |
教您红豆饼&红薯饼的家常做法，怎么做红豆饼&红薯饼好吃
油酥部分：把低筋面粉和酥油一起用刮面刀拌匀，分成24份备用。
油皮部分：把低筋面粉、酥油、水一起拌匀，用手稍微搓揉成一面糰，分成24份备用。
取一份油皮包入一份油酥，用桿面棍桿成长片状，由上往下捲摺，再转90°桿摺捲起。
将混合的小面团桿成圆形，包入一份馅料，刷上蜂蜜酱汁或者橄榄油，表面再洒上芝麻。
再放入烤箱中层，以210℃烘烤25分钟即可。
这是最后成品。
红豆饼
红薯饼
