抹茶蔓越莓麻薯饼
抹茶蔓越莓麻薯饼的简介：
这方子是同学邻居提供的，见她发图出来说味道非常赞，果断要了方子，做过几次，受到家人的好评，因此锁定这个方子啦！同时与大家一起分享，独乐乐不如众乐乐嘛！对吧？哈！
抹茶蔓越莓麻薯饼的用料：
| 麻薯粉 | 195G |
| 抹茶粉 | 5G |
| 糖粉 | 40G可根据自己的甜度控制 |
| 鸡蛋液 | 34G |
| 牛奶 | 120G |
| 黄油 | 50G |
| 蔓然莓干(切碎) | 30G |
教您抹茶蔓越莓麻薯饼的家常做法，怎么做抹茶蔓越莓麻薯饼好吃
准备所有材料
隔热水融化50G黄油
将40G糖粉＋5G抹茶粉依次加入2中搅拌均匀
将3（隔化的黃油＋糖粉＋抹茶粉）＋鸡蛋液34G＋牛奶120G＋蔓越莓30G＋麻薯粉195G全部混合一起翻拌至无粉粒即可。
混合好的麻薯面团
用大号圆型花嘴装入裱花袋，没有花嘴可直接将裱花袋剪个小口
将裱花袋套入高杯子里装入面团
如图，此方法来自川上文代
烤箱预热180度，此时挤出大小适中的麻薯团，也可以放冰箱冷藏几分钟直接用手揉圆轻轻按扁进行烘烤，进烤箱转至170度上下火中上层20分钟，烤箱各有性格，仅供参考。我是ACA34L的。
开吃！刚出炉热热的很好吃，建议当天食用完毕，次日会变干影响口感！
