胡萝卜果脯

胡萝卜果脯的做法
2014-10-21 发自 心食神 浏览: 标签:

胡萝卜果脯的用料:

胡萝卜500g
冰糖200g
半杯

教您胡萝卜果脯的家常做法,怎么做胡萝卜果脯好吃

  1. 胡萝卜去皮,切成长条放入锅内+冰糖+水,我用米技炉八档(煤气中火)

    胡萝卜果脯的做法 步骤1
  2. 煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖继续煮,煮到胡萝卜被糖裹住,换成5档(煤气小火)边煮边用筷子搅拌,看到锅边起糖沙,关火用筷子拨凉即可

    胡萝卜果脯的做法 步骤2
  3. 不能太急,要小火慢慢熬。

    胡萝卜果脯的做法 步骤3

心食神小贴士:

胡萝卜非常有营养,很多人不爱吃,做成零食,大人小孩都爱吃,并且吃不出是胡萝卜

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