八宝豆腐

2014-10-21 发自心食神浏览：标签：

八宝豆腐的简介：

色泽鲜亮，口感绵软嫩滑，营养丰富。

热锅，热油，放入所有切成小丁的蔬菜，翻炒均匀后放入火腿丁，再倒入一碗水，下豆腐，中火10分钟，勾芡，开大火收汁儿，放调味料:盐少许，味精少许，鸡精少许。翻炒均匀后起锅。

嫩豆腐切的时候注意不要切到手。

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