胡萝卜米饼

胡萝卜米饼的做法
2014-10-21 发自 心食神 浏览: 标签:平底锅

胡萝卜米饼的用料:

胡萝卜
米饭
鸡蛋1只
虾皮
上海青少许

教您胡萝卜米饼的家常做法,怎么做胡萝卜米饼好吃

  1. 胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味,搅拌均匀

  2. 加入剩饭混合均匀

  3. 平底不沾锅座入少许油,先开中火加热锅

  4. 取一圆勺,挖一勺拌好的饭,整平整圆,放入不沾锅中,转小火慢煎

  5. 煎至米饼底下成金黄色,已固定成型后再翻面煎

  6. 煎至两面金黄即可出锅

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