水晶白菜
水晶白菜的简介：
好看好吃又简单易做,大家应该会喜欢这样的菜吧.
水晶白菜的用料：
| 白菜 | 一颗 |
| 花椒 | 数颗 |
| 白糖 | |
| 白醋 | |
| 鸡精 | (喜欢吃辣的还可以准备点干辣椒) |
| 枸杞子 | 数颗 |
教您水晶白菜的家常做法，怎么做水晶白菜好吃
白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜)
将白菜帮斜45度切成小块
锅里烧开水,白菜帮绰水15--20秒,捞出,放入冷开水中
白菜帮控干水分,放白糖,鸡精,白醋伴匀
烧热油,放入花椒(喜欢吃辣的把干辣椒一起放进去)小火爆香,捞出花椒弃之,火转大烧到油冒烟,浇在白菜上
把泡好的枸杞子捞出点缀在白菜上
