酸辣白菜帮子

酸辣白菜帮子的做法
2014-10-20 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣白菜帮子的用料:

大白菜帮子适量
适量
辣椒适量
干淀粉适量
白糖适量
适量
蒜茸适量

教您酸辣白菜帮子的家常做法,怎么做酸辣白菜帮子好吃

  1. 菜帮子洗净,斜切片。

  2. 起热油锅,爆香干辣椒,蒜茸,加入白菜帮子猛火颠炒几下。

  3. 准备调料(白醋,盐,白糖,蘑菇精,淀粉,水,拌匀)

  4. 快速地浇在白菜帮子上,记得一直要大火炒,收汁就可。

心食神小贴士:

以前在四川吃的最多的是醋溜莲花白,用白菜帮做其实子也不错,这道菜脆甜酸辣!加上白菜本身有股自然的清甜味,简单而价格低廉的一到开胃素菜!

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