简易版辣白菜

简易版辣白菜的做法
2014-10-20 发自 心食神 浏览: 标签:韩式凉菜

简易版辣白菜的用料:

白菜4大片
半个
大蒜2瓣
1+1/2小匙
韩式辣酱2大匙
辣椒1大匙
白糖1大匙
白醋1大匙
鸡精1小匙
姜粉1小匙
芝麻
黑芝麻适量

教您简易版辣白菜的家常做法,怎么做简易版辣白菜好吃

  1. 白菜洗净后改刀切成大片,白梨去皮切成小片,大蒜切片

  2. 把所有材料放入大盆内,加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均,腌制一下

  3. 大约30—40分钟后,放入辣酱和辣椒粉,充分搅拌

  4. 最后撒上芝麻,拌均后用盖子盖住,发酵约24小时

  5. 隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时,第三天的晚上即可食用

心食神小贴士:

一、腌制过程中,放在阴冷的地方发酵。
二、辣白菜存放在冰箱即可,一般可保存一个星期没有问题,但最好尽快食用。

喜欢简易版辣白菜的人也喜欢

相关菜谱

笔管炖白菜

笔管炖白菜

明月中天老师分享的笔管炖白菜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神明月中...

口感肉头的小白菜素包子

口感肉头的小白菜素包子

Sindy妈老师分享的口感肉头的小白菜素包子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

剩吐司的华丽转身之简易吐司披萨

剩吐司的华丽转身之简易吐司披萨

燕语YY在厨房老师分享的剩吐司的华丽转身之简易吐司披萨的做法,怎么做简单又好吃?需...

小白菜猪肉蒸饺

小白菜猪肉蒸饺

顾桐溪老师分享的小白菜猪肉蒸饺的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神顾桐...

鲜虾白菜面

鲜虾白菜面

coco张张老师分享的鲜虾白菜面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神coco张...

猪肉白菜包

猪肉白菜包

可可麻麻1021老师分享的猪肉白菜包的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神可...