酸辣白菜
酸辣白菜的简介：
超级下饭，简单易上手的一道菜，清爽可口。
酸辣白菜的用料：
| 白菜 | 半棵 |
| 韩国辣酱 | 一大勺 |
| 葱 | 一棵 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 姜 | 两三片 |
| 蚝油 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 适量（可不加） |
| 鸡精 | 适量 |
| 米醋 | 10g |
教您酸辣白菜的家常做法，怎么做酸辣白菜好吃
白菜切片，开水下锅，焯烫三到五分钟，捞出沥干水分。
待油六分热时，倒入切好的葱姜蒜，煸炒出香味，倒入焯好的白菜。
加一勺辣酱，翻炒均匀
倒入蚝油，生抽，醋，适量盐，翻炒，加鸡精出锅即可。
心食神小贴士：
一、白菜一定要斜着切，口感会更好。二、调料什么牌子的都可以，辣酱一定不能少。
