糖醋排骨
糖醋排骨的用料：
| 排骨 | 1000g |
| 糖 | 1/8杯 |
| 白醋 | 30ml |
| 老抽 | 7.5ml |
| 生抽 | 30ml |
| 花椒 | 40粒 |
| 大料 | 1个 |
| 良姜 | 1小块 |
| 料酒 | 90ml |
| 白胡椒粉 | 1/4tbsp |
| 蒜 | 8瓣 |
教您糖醋排骨的家常做法，怎么做糖醋排骨好吃
排骨洗净，放在水中泡2小时左右，充分泡出血水
把花椒、大料、良姜、白胡椒粉放入料包中
高压锅放入洗净的排骨、料包，加入料酒和水（要没过排骨），大火煮呲气后，加限压阀再煮20分钟左右3.炒锅放油烧热后，放入蒜片煸黄后，把蒜片捞出
放入排骨，翻炒几下，放入糖、白醋、老抽、生抽，煮排骨的原汤，大火煮开后小火靠干汤汁即可
