韩式烤排骨
韩式烤排骨的用料：
| 排骨 | |
| 姜 | 一小块 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 辣椒酱 | 两勺 |
| 麦芽糖浆（蜂蜜） | 两勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 麻油 | 一勺 |
| 白酒 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
教您韩式烤排骨的家常做法，怎么做韩式烤排骨好吃
先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎
将所有调料混合搅匀，然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料
将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜
腌好的排骨放到烤架上，烤箱190度，一面烤15分钟后，翻面烤15分钟，再重复翻面烤5分钟即可，共40分钟左右
心食神小贴士：
注意：排骨斩块时，大小要合适腌制很重要，按摩也很重要，这样烤好的排骨才入味
烤排骨的时候，可以中途把腌制时的料汁用刷子刷在排骨两面
烤排骨的时候可以煮米饭，时间要统筹
可以将大蒜横切开，和排骨一起烤，很好吃~~
