糍粑裹排骨

糍粑裹排骨的做法
2014-10-19 发自 心食神 浏览: 标签:

糍粑裹排骨的简介:

一块排骨给你5个美妙瞬间

糍粑裹排骨的用料:

排骨适量
糯米块适量
适量
适量
酱油适量
料酒适量
桂皮适量
八角适量
冰糖适量
五香粉适量
适量

教您糍粑裹排骨的家常做法,怎么做糍粑裹排骨好吃

  1. 排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来

  2. 同时糯米块上锅隔水蒸软

  3. 糯米块趁热放五香粉拌匀

  4. 用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)

  5. 放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可

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