丁香排骨

丁香排骨的做法
2014-10-19 发自 心食神 浏览: 标签:

丁香排骨的用料:

排骨适量
丁香适量
白糖适量
味精适量
适量
料酒适量
红曲米适量

教您丁香排骨的家常做法,怎么做丁香排骨好吃

  1. 将排骨在开水中汆过后,捞出洗净装盘

  2. 适量水中,下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒),煮熟待汁浓后勾芡,之后淋于排骨上。即可

心食神小贴士:

1,红曲米是为上色,食用天然,可在超市购得。我没买到,只好这样吃了。味道差不了多少,就是颜色没那么红那么好看就是了。

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